Gymnopilus penetrans (Flammule pénétrante)
Le Gymnopile pénétrant (Gymnopilus penetrans) tire son nom de la manière dont son mycélium pénètre profondément le bois mort des conifères, y provoquant une pourriture blanche caractéristique.
Il appartient à la famille des Galérinacées. Son amertume extrême, décrite comme l'une des plus fortes du monde fongique, exclut d'emblée toute idée de consommation : elle agit comme un puissant purgatif et émétique naturel. C'est un champignon officiellement classé toxique.
Sa véritable dangerosité ne vient toutefois pas de lui-même, mais du risque de confusion avec la galère marginée, un champignon mortel partageant le même habitat sur bois mort.
Un petit champignon jaune-orangé à roux poussant en touffes sur bois de conifères, avec une saveur d'une amertume extrême dès la première bouchée : voilà le Gymnopile pénétrant.
Il apparaît de septembre à novembre, souvent en touffes fournies sur le bois mort des conifères.
On le trouve sur bois de conifères, sur du bois mort, des brindilles et débris ligneux, ou directement parmi les aiguilles tombées au sol.
Espèce saprophyte lignivore, il provoque une pourriture blanche du bois qu'il colonise, son mycélium pénétrant profondément dans les fibres, d'où son nom.
Si l'amertume écarte tout risque de consommation accidentelle en quantité, le Gymnopile pénétrant partage son habitat avec une espèce mortelle qu'il ne faut jamais lui associer par erreur d'identification.
Le Gymnopile pénétrant lui-même provoque surtout des désagréments digestifs, mais son véritable danger réside dans la proximité d'habitat avec un champignon mortel.