Les champignons non-comestiblesIntoxication champignon
Un nombre important de champignons existent et parmi les dizaines de milliers de champignons non comestibles les reconnaître correctement et essentiel
15 champignons non comestibles
Difficilement possible de faire la liste de toutes les espèces de champignons non comestibles, à rejeter, vénéneux, toxiques. Mais restez toujours méfiant sur votre cueillette car il existe des centaines de champignons que l’on peut confondre
Il existe 5000 espèces en France métropolitaine, et les champignons comestibles c’est 1% du total des espèces, le reste n’est pas fait pour vous !
Entre les centaines (400 à 500) d’espèces qui sont toxiques, des dizaines d’espèces mortelles, et les autres ( ceux qui ont un aspect peu engageant ou des qualités gustatives médiocres) qui provoquent des syndromes gastro-intestinaux Champignons non comestibles les reconnaître est primordial