Un champignon c'est quoi ?Mieux comprendre son environnement

Avant tout une moisissure, le champignon est un être vivant, il n’est pas une plante, ils sont mêmes plus liés aux animaux qu’aux végétaux ! ils constituent leurs propres regne biologique “fongique”. Le champignon tel que nous les connaissons est en fait une simple partie visible d’un organisme bien plus complexe qui vit et se développe sous terre. Ils sont importants et en existent différentes familles, comestibles délicieux, vénéneux, hallucinogènessla terre cacherait environ un million d’espèces !

Alors un champignon c’est quoi ? Mieux comprendre son environnement. Hormis les périodes de pousse, l’habitat, la température, l’humidité sont des facteurs importants à connaitre également. En effet les champignons se nourrissent de matières organiques, d’eau et d’air, privilégier les forêts de conifères, de feuillus, prairies, pâturages, etc. Constitués de plus de 90 % d’eau, l’humidité assez élevée est importante pour bien qu’ils poussent. Une belle journée ensoleillé après une période de pluie sera parfaite.

PRINTEMPS

Morilles, Mycènes, Coprins…

Habitat : l’orée des bois / sous les peupliers/ sous les pins / terrain sablonneux

ETE

Bolets, Russules, Amanites…

Habitat : Forêts de feuillus / sous les les chênes, les hêtres et les caryers

AUTOMNE

Lactaires, Cortinaires, Tricholomes…

Habitat : Un peu partout, forêts denses / milieux ouverts / sous les conifères / sous les épinettes.

Quels est leurs rôles ?

Le rôle des champignons n’est pas limité à sa valeur gustative, en effet les champignons sont bien plus précieux, ils ont une valeur biologique, c’est un élément important de la biodiversité en totalisant environ 5 millions d’espèces. Ils font partie des principaux agents

de destruction des matières organiques. Ils hébergent une faune d’insectes immenses. Le mycélium constitue une ressource alimentaire essentielle pour les micro-organismes. Un champignon c’est quoi ? Mieux comprendre son environnement car les arbres ne peuvent pas vivre sans eux Le rôle des champignons n’est pas limité à la valeur gustative

100000K

Espèces de champignons identifiées dans le monde

400K

Millions d’années qu’ils recyclent

90K

% d’eau constitue leur composition

90K

% constituent la matière vivante des sols forestiers