Morille-conique

Morille conique (Morchella conica)

Morchella conica de la famille des Morchellacées

Pour la détermination des morilles, on doit examiner si le chapeau prolonge simplement le pied, ou s’il en est séparé par un sillon qu’on appelle “vallécule” La distinction est souvent difficile

 

Champignon comestible

 

Chapeau :
Le chapeau est conique et mesure de 6 à 12 cm. De couleur brun à brun-noir avec des alvéoles irrégulières

Pied :
Le pied est creux et peut atteindre 12 cm, souvent trapu et granuleux

Chair :
La chair est blanchâtre et les spores de couleur crème

Confusion :
Morillon



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Morille conique (Morchella conica)

Dans les bois résineux, décombres, les milieux involontairement modifiés du à la présence de l’homme, quelques vergers ou jardins

On trouve ce champignon de Mars à Mai

La Morille conique (Morchella conica) est excellente  !  Il est toutefois important de bien la cuire car toxique à l’état cru.

Une “vraie” Morille à le chapeau qui prolonge le pied, ou il est séparé par un sillon

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